Le saviez-vous ? Selon la légende le premier thé de l’histoire aurait été le fruit du hasard. L’empereur Shennong de Chine avait pour coutume de bouillir son eau avant de la boire afin de la purifier. Un jour, alors qu’il se mit à l’ombre d’un arbre, à coté d’un arbuste pour se reposer, une feuille d’arbuste était tombée dans son eau. N’ayant pas vu cette feuille l’empereur bu son eau et trouva le goût délicieux. Il demanda alors par la suite à ce que l’on cultive cet arbuste dans son jardin qui était en réalité le théier.